因为个人喜欢厨具，有一段时间经常要自己带饭。所以，心心念念想买一把刀，在某位温润如玉的博主的微博中带过了双立人和wmf这两个品牌。
双立人不用说了，我群里小伙伴和我说是那种放根头发丝就能断的那种，而wmf我也不太了解。只知道两字，特贵。
我的梦中情刀也是他家的一款厨师刀，之前去专柜试过，切肉的感觉太好了，简直是我梦寐以求的状态，轻轻一刀，肉就切开了，平平整整，轻轻松松。除了我买不起，其他的都特别好，那把刀专柜1200多我记得……双立人也是去试过，反而没有别人安利时的感觉。
本来就想着就这么用用吧，直到今年的双十一，我在淘宝上刷到了wmf的这把刀，活动价99，立减20，再加上我的红包，到手50出头，我冲了。
本来想买康宁的2.5L锅子，但是，最后还是选择了这把刀。
因为太太太便宜了，我还去亚马逊上找了一下，德亚是160一把。

德亚和那天的对比图，因为入手价太低，导致我一直怀疑我是不是买了一把假刀。同时wmf旗舰店卖的都不贵，而且销量也一般，我都怀疑那是假的店，真的太惨一牌子了。挺出名一牌子，怎么提起双立人都想不到wmf。 wmf也是高端厨具的代表之一，为我情刀的品牌大声呐喊。

反正看在本土苏宁的面子上，还是入手了。50几块钱买到假的也无所谓是不是…… 以下是拆包之后的细节图。

由此我们可以得出一个结论，中国代工赛高！（误） 这把刀是wmf找中国代工的，兜兜转转又回到了我们这里……就像是在日本买了马桶圈发现原产地是中国一样微妙。 这把刀的亮点在于可旋转的刀柄，用的时候是刀柄，不用的时候是刀架，相对于一般的刀具来说，在某些场景下，它的安全系数大大提高。但是以后时间久了，这个部分会不会出现问题也是未知。 鉴于这把刀在产品介绍中是果树肉类，一刀搞定。正好，我要切蔬菜和处理翅根，直接上。

怎么说呢，在切蔬菜这个上面，其实这把刀真没什么竞争力……蔬菜能有多大难度，因为他的宽度只有我家其它刀的一半，所以切萝卜那类的，反而是没有优势

切胡萝卜对比一下，明显就能觉得，这把刀其实表现的并不好，只能说中规中矩，当然就是我以前试的双立人类似的刀，也多多少少有这个问题，因为它真的不大。 如果到这里，我肯定说自己买了一把假刀。 之后惊喜我的是，它在处理肉类上的表现。 我的情刀当年征服我就是因为它在处理肉时的出出色表现，鸡胸肉鸡腿，以前和它们斗争了太久，导致我对家里的刀的不满直线上升。正好今天要处理翅根。 这把刀虽然比不上我的情刀，也还是有点继承，破皮切肉时的的畅快，两三刀过去就已经把肉切下来，真的感觉是刀滑了一下，而不是以前费力的处理，同时，因为它的小巧，让它在处理翅根这类肉类能更加的细致，切出来的翅根也比较的完整。 综上来说，这把刀号称的果蔬肉类一刀搞定，也没有大的问题，毕竟，就一般的做饭来说，切切肉切切菜，也的确够用，在不处理带骨头的肉类前提下。 顶多算是一把处理肉类还算可以的平平无奇的一把厨房刀。 但是，说这个刀的值不值，这个就是个人的想法，我觉得这个价钱又是wmf的也值了，但是，同类型的刀，比他便宜的也很多，而且又是国产代工的，可能就是市面上谁家的刀就和他是一家厂出来的。 好了，写完，晚安各位。

亚马逊中国 wmf hello function系列厨房水果刀 ¥161.24 直达链接

福腾宝WMF Hello function多用刀 118元